2024er Leistadter Kalkofen Chardonnay

Der 2024er Chardonnay einer Einzelparzelle im Leistadter Kalkofen wurde zunächst im kleinen Edelstahl vergoren und hatte anschließend 12 Monate Zeit, im gebrauchten Barrique zu reifen. Der Wein weist ein sanftes Holzaroma auf, welches an Banane erinnert, und hat durch die ausgeprägte Mikrooxidation ein weiches Mundgefühl. Trotzdem zeigt er sich im Abgang mit deutlicher Struktur, was typischerweise unserer Stilistik entspricht. Trotz kaum vorhandenen Restzuckers verleiht das Holz dem Wein einen süßlichen Hauch, was die Flasche schnell leer werden lässt.

Der Wein hat erhebliches Reifepotenzial. Aufgrund begrenzter Stückzahl raten wir deshalb, den Wein für die Zukunft zurückzulegen.

Leistadter Kalkofen

Chardonnay Barrique trocken

Spätlese 2024

Gutsabfüllung Weingut J.G. Zumstein

D-67098 Bad Dürkheim

Deutscher Prädikatswein

A.P. Nr. 5160345000526

Product of Germany

0,75 L 

36€/L inkl. Mwst.

PFALZ

13,0 Vol.%

Zutaten: Bio-Trauben, Konservierungsstoffe & Antioxidantionsmittel: Sulfite

Nährwertangaben: 

Gesamtbrennwert 320 kJ(77kcal)/100 ml

Kohlenhydrate 1,1 g/100ml

davon Zucker 0,1 g/100ml

enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz